giovedì 22 marzo 2012

Bolo de chocolate con coraçao de coco




Ingredientes
Bolo


350 gr farinha de trigo
250 gr de manteiga
250 gr de açucar
12 colheres ( sopa )de leite
6 ovos
1 colher de sopa de fermento em pò
1 colher de chà de baunilha
chocolate  amargo,ou cacao
Para o recheio de coco :

200 gr coco fresco o coco inustrial
200 gr de açucar
2 gemas
1 colher de sopa maizena
5 colheres de chantily liquido

Modo de Preparar
Bolo: Em uma vasia colocar a manteiga a temperatura ambientie o açucar.
Começar a trabalhar o bolo.
Colocar uma a uma as gemas.
Colocar o leite  depois a farinha de trigo,o fermento e a baunilha .
Colocar o chocolate amargo ou o cacao.
Colocar as claras em neve .
Questa e a massa do bolo.

O recheio de coco : Em uma vasia montar as claras em neve.
colocar nas claras em neve o açucar e depois o coco .
Unir o chantly liquido e 1 colher di maizena .
Este e o recheio .
 Assadeira untada e enfarinhada.
Versar medade do bolo.
Encima o recheio de coco  e terminar com o restante do bolo em modo de comprir o recheio de coco.
Leve ao forno 190° por circa 1 hora.
Para minha amiga Katia M..


Olha a traduçao do bolo querida amiga e bom apetite...

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